Uma operação realizada nesta quarta-feira (14) pela Polícia Civil resultou na apreensão e no descarte de cerca de 2,2 toneladas de carnes em um supermercado do Bairro Rita Vieira, em Campo Grande. A ação foi conduzida pela Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (Decon), com apoio do Procon/MS, Vigilância Sanitária e do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
Durante a fiscalização, os agentes encontraram diversas irregularidades. Entre os problemas estavam a venda de carnes impróprias para consumo, manipulação sem autorização, armazenamento inadequado e falta de rastreabilidade dos produtos. Parte das carnes bovina, suína e de frango estava guardada em uma câmara fria junto com pães e outros itens de padaria, além da presença de caixas de papelão no local, o que é proibido pelas normas sanitárias.
Todo o material irregular foi apreendido e descartado pela Vigilância Sanitária. Segundo os órgãos, as carnes desossadas vinham de uma unidade no bairro Itamaracá, responsável pelo processamento e distribuição para outras lojas. A fiscalização constatou que esse estabelecimento não possui registro no Serviço de Inspeção Municipal, exigência obrigatória para a manipulação de produtos de origem animal.
O responsável técnico pelo açougue, um homem de 42 anos, foi autuado em flagrante por crime contra as relações de consumo. Ele vai responder com base no artigo 7º da Lei 8.137/90, que trata da venda e exposição de mercadorias fora das normas legais e impróprias para o consumo.
A operação faz parte de um conjunto de ações das autoridades para reforçar o controle sanitário e garantir a segurança alimentar da população em Campo Grande.
Da Redação
